Punajuuren väriä

Kylläpäs taas on hurahtanut pitkä tovi edellisestä postauksesta. Laiskana en silti ole ollut, mutta on liian monta työtä taas kesken, eikä mikään ole päässyt valmiiksi asti... (Joo, teinhän mä sen lupauksenkin... ja kyllä ne valmistuu, kukin ajallaan)

*****

Kävin lomalla kotikaupungissani Kokkolassa ja äiti teki aivan ihania punajuuripihvejä!

Niitä piti heti kokeilla omassa keittiössä ja hyvältä nekin maistuivat. Ehkä käyttämäni säilykepunajuuret olivat liian etikkaisia, ja se maku tuli hivenen liian voimakkaasti läpi. Mutta kaikki tuli silti syötyä.

Jos innostuit kokeilemaan, niin ohje on suunnilleen seuraavanlainen:

Punajuuria (äiti raastoi, minä laiskana survoin sauvasekoittimella mössöksi)

Purkillinen kermaviiliä

Ranskalainen sipulikeitto -pussi

Pari kananmunaa

Jotain kiinteää (äiti laittoi perunamuusijauhetta, minä kaura- ja spelttisuurimoita) tai perinteisiä korppujauhoja.

Muotoile pihveiksi ja paista 200°C parikymmentä minuuttia.

Syö.

*****

Helena-tätini oli virkannut tosi soman kesäkassin ja innostuin kotiin tultua kokeilemaan omaa versiota.

Olen joskus jostain FB-ryhmästä vaihtanut laatikollisen virkkauslankoja, joista en ole oikein tiennyt mitä niistä tekisi, mutta sieltä löytyi ihan sävysävyyn pihvien kanssa oleva lanka :-) Siitä siis...

Tässä "suunnilleen" -ohje minun kassiversiooni:

Lankaa, 1,75 numeron vrikkuukoukku.

Virkkaa 111 kjs aloitusketjuun + 1kjs kääntymiseen.

Virkkaa 2krs kiinteitä silmukoita.

Virkkaa sitten ruutukuviota. Tässä kuviossa on reunoissa 4 pylvästä, keskellä 5 pylvästä ja pylväsryhmien väleissä 25 neliötä, jotka muodostuvat 1p, 1kjs -sarjoista.

26 "neliökerroksen" jälkeen virkkasin kaksi kerrosta koko ajan pylväillä ja sen jälkeen taas 26 "neliökerrosta".

Yläreunaan 1 kerros kiinteillä silmukoilla, ja sen jälkeen kiersin koko kappaleen vielä kiinteillä silmukoilla siten,

 että jokaisen pylväskerroksen kohdalle tuli 2 kiinteä silmukkaa. 

Toinen kappale tehdään samoin.

Kun molemmat kappaleet olivat valmiit, virkkasin ne kolmelta sivulta yhteen ympärivirkatuista kiinteistä silmukoista. Tällä konstilla pääsin kokonaan luistamaan inhomastani ompelusta :-)

Sitten vielä kantokahvat samalla kuviolla kuin itse laukku (aloitusketjussa 100s).

Ja koristeeksi pikku kukkanen.

Valmis kassi on kooltaan 30x33cm.

*****

Kokkolan reissulla sain äidiltä vielä tämän näppärän langankatkaisijan, jota kehtaa kyllä pitää kaulassa ihan ihmistenkin ilmoilla kunhan saan vaan laitettua siihen kunnon nyörin. Toistaiseksi palvelee vielä hätäapunyöri, kun katkoja piti saada heti mukaan pihalle, koska laukussa oli palapeitto ja siis paljon katkottavia lankoja.